ड्रैगन की चट्टान से थोड़ी दूरी पर, एस्प्रोमोंटे की कठोर और आकर्षक प्रकृति के बीच स्थित हैं रहस्यमयी दूध की देगचियाँ, जिन्हें स्थानीय बोली में “कड्डारेड्डी (Caddareddi)” कहा जाता है। ये सात गोल आकार की गुफाएँ हैं, जो वर्षों की जल और वायुमंडलीय अपरदन से प्राकृतिक रूप से बनी हैं।
इनकी आकृति उन पत्थर की देगचियों से मिलती है, जिनका उपयोग कभी ग्रामीण घरों में दूध उबालने के लिए किया जाता था — इसी से इनका नाम पड़ा। इनकी चिकनी और अवतल सतह, एक जैसी आकृति और पास-पास स्थित स्थान उन्हें कैलाब्रिया के भौगोलिक परिदृश्य में अनोखा बनाते हैं। इन्हें लेकर कई लोककथाएँ प्रचलित हैं।
परंपरा के अनुसार, ऐसा माना जाता था कि पास की चट्टान में रहने वाला अंधा ड्रैगन यहाँ आकर बारिश के बाद इन गड्ढों में एकत्र हुए "दूध" को पीता था। कुछ कथाओं में कहा गया है कि इन देगचियों में चिकित्सकीय या जादुई शक्तियाँ थीं, और इनके भीतर जमा हुआ दूध उपचार या प्रजनन अनुष्ठानों में प्रयोग होता था।
आज, Caldaie del Latte यानी ये दूध की देगचियाँ, Ghorio di Roghudi के पास ट्रेल्स पर घूमने वाले पर्यटकों के लिए एक अनिवार्य पड़ाव बन चुकी हैं। यह सर्कुलर ट्रेक जो Rocca del Drago और Caldaie del Latte को जोड़ता है, जंगलों, सूखी नदियों और Amendolea नदी के मनोहारी दृश्य प्रदान करता है — एक ऐसा अनुभव जो प्रकृति और लोककथा के बीच एक प्रतीकात्मक यात्रा बन जाता है।