Ein weiteres interessantes Erlebnis, das die gesamte Region rund um das Amendolea-Tal, einschließlich Roghudi Vecchio, einbezieht, könnte eine „Kulinarisch-Kulturelle Tour durch das Amendolea-Tal“ sein – eine Kombination aus Natur-, Kultur- und Genussreise mit regionalen Spitzenprodukten.
DIESE TOUR IST NOCH NICHT AKTIV. WIR ARBEITEN DARAN, IHN SO BALD WIE MÖGLICH VERFÜGBAR ZU MACHEN!
1. Wanderung durch das Amendolea-Flussbett und Besuch historischer Dörfer
Wanderung im Amendolea-Flussbett: Die Tour könnte mit einer Wanderung entlang des Amendolea beginnen, durch herrliche Landschaften zwischen den Bergen des Aspromonte und dem klaren Wasser des Flusses. Dabei sind Stopps an geologischen Formationen wie dem „Rocca del Drago“ vorgesehen – ein idealer Ort für Fotos und Naturbeobachtungen.
Besuch griechischsprachiger Dörfer: Anschließend könnten die Teilnehmer die historischen Dörfer der Region besuchen, z. B. Gallicianò und Bova – Symbolorte der griechisch-kalabrischen Kultur. Diese Orte bewahren das hellenistische Erbe und bieten Einblicke in lokale Traditionen mit Führungen durch historische Monumente und die orthodoxe Kirche von Gallicianò.
Roghudi Vecchio: Während der Tour ist auch ein Stopp in Roghudi Vecchio vorgesehen – eine kurze geführte Besichtigung des verlassenen Dorfes mit spannenden Erzählungen und lokalen Legenden.
2. Kulinarische Workshops und Verkostung regionaler Produkte
Besuch eines landwirtschaftlichen Betriebs: Nach der Wanderung geht es zu einem lokalen Bauernhof, um mehr über die Herstellung von Olivenöl, Käse und Wein zu erfahren. Dort kann ein Kochkurs organisiert werden, bei dem typische kalabrische Gerichte wie „Frittata di ginestra“ oder „Hausgemachte Pasta mit ’nduja“ zubereitet werden.
Kulinarische Verkostung: Zum Abschluss wird eine Verkostung regionaler Produkte organisiert: Ziegenkäse, natives Olivenöl extra, hausgemachtes Brot, Oliven, Wurstwaren (darunter die berühmte ’nduja) und lokale Weine – serviert im Freien mit Blick auf das Amendolea-Tal für ein sinnliches Erlebnis.
3. Kulturelles Erlebnis: Musik und Griechisch-Kalabrische Sprache
Workshop zur traditionellen Musik: Ein Musikworkshop mit traditionellen Instrumenten wie der kalabrischen Lyra und dem Dudelsack (Zampogna) sowie Live-Demonstrationen durch einheimische Musiker kann die Tour kulturell bereichern.
Einführung ins Griechisch-Kalabrische (Grecanico): Ein weiterer Bestandteil der Tour könnte eine Einführung in die griechisch-kalabrische Sprache sein, bei der die Teilnehmer einige nützliche Ausdrücke lernen – eine wertvolle Verbindung zu den kulturellen Wurzeln der Region.
4. Entspannung und Wohlbefinden in der Natur
Picknick am Flussbett: Nach den aktiven Programmpunkten folgt ein Moment der Entspannung mit einem Picknick am Amendolea, mit Körben voller lokaler Spezialitäten.
Baden im Fluss: Im Sommer besteht die Möglichkeit, in den klaren Gewässern des Amendolea zu baden und die umgebende Natur zu genießen.
5. Tagesabschluss mit Erzählungen beim Sonnenuntergang
Legenden am Lagerfeuer: Zum Abschluss könnte ein lokaler Erzähler alte Sagen aus der Region präsentieren – etwa über die Rocca del Drago oder griechisch-kalabrische Volkstraditionen – erzählt im Freien bei Sonnenuntergang am Lagerfeuer, in stimmungsvoller Atmosphäre.
Dieses Erlebnis vereint Natur, Kultur, Kulinarik und Traditionen – das Beste, was das Amendolea-Tal zu bieten hat.